Als Inhaber des Fischereibetriebes Karsten Höpfner bin ich mit dem Beruf des Fischers seit meiner frühen Kindheit vertraut.
Mein Vater, mein Großvater und mein Urgroßvater sind zum Fischen auf die Ostsee oder das Oderhaff gefahren und ich durfte oft dabei sein.
Aus Liebe zu dem Beruf habe ich ihn von der Pieke auf gelernt und 2000 den Abschluss der Berufsausbildung mit dem Zeugnis “Fischwirt” abgelegt.
Neben diesem Zeugnis, habe ich auch noch das Kapitänspatent und damit die Berechtigung, auf der Ostsee zu fischen.
Seit dem Abschluss meiner Ausbildung arbeite ich als selbständiger Fischer und inzwischen hat mein Sohn Nico, der nach dem Realschulabschluss 2020 mit der Berufsausbildung zum Fischwirt begonnen hat, bereits die Hälfte seiner Ausbildungszeit absolviert- ohne die Liebe zum Beruf zu verlieren.
Verkaufsstelle Fischerei und Räucherei Karsten Höpfner:
Wir bieten Täglich frischen und selbst gefangenen Fisch in Garz an.
Die Adresse ist: Kleine Hafftstraße 16, 17419 Garz
Bestellungen auch telefonisch über (0174) 94 65 897.
